Swara Gapura
Wakil Bupati Tasikmalaya, Asep Sopari Al Ayubi, melakukan inspeksi mendadak ke dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Burahol, Kecamatan Karangnunggal, Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat, Rabu (19/11/2025).
Kunjungan tersebut merupakan bagian dari upaya Pemerintah Kabupaten Tasikmalaya untuk memastikan program prioritas peningkatan gizi masyarakat berjalan sesuai standar, baik dari sisi kualitas maupun pelaksanaannya di lapangan.
Dalam peninjauannya, Asep Sopari memeriksa secara menyeluruh proses kegiatan di dapur MBG. Mulai dari pengolahan bahan makanan, penerapan standar kebersihan, kualitas bahan pangan yang digunakan, hingga prosedur distribusi makanan kepada penerima manfaat.
“Program makan bergizi gratis ini merupakan langkah strategis untuk memperbaiki asupan gizi masyarakat. MBG menjadi instrumen penting dalam percepatan penurunan angka stunting di Kabupaten Tasikmalaya,” ujar Asep.
Ia menegaskan bahwa evaluasi langsung ke dapur MBG penting dilakukan untuk memastikan setiap hidangan yang disajikan memenuhi standar gizi dan higienitas yang ketat, terutama karena menyasar kelompok masyarakat yang membutuhkan perhatian khusus, termasuk anak-anak.
Pemerintah Kabupaten Tasikmalaya juga terus mendorong kolaborasi antara pemerintah desa, kader kesehatan, dan masyarakat untuk menjaga kelancaran serta keberlanjutan program tersebut.
“Tujuan kami adalah memastikan program MBG berjalan baik, berkualitas, dan konsisten. Tidak boleh ada warga yang tertinggal dari akses makanan bergizi,” tegas Wakil Bupati Tasikmalaya itu. (SG.W-011)
