Swara Gapura
Dalam rangka menyukseskan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas oleh Presiden Prabowo 
Subianto, Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Mekarsari di Desa Kertamandala, Kecamatan Panjalu, Kabupaten Ciamis, menggelar kegiatan sosialisasi dan pengarahan kepada para pegawainya pada Jumat, 8 Agustus 2025.
Kegiatan ini dilakukan sebagai persiapan menjelang peluncuran resmi dapur MBG yang dijadwalkan berlangsung pada 18 Agustus 2025.
Pengarahan disampaikan langsung oleh Kepala Dapur, Rapik, didampingi oleh petugas Satuan Pelaksana Program Indonesia (SPPI), ahli gizi, serta perwakilan dari pihak yayasan. Fokus utama pengarahan adalah memastikan seluruh pegawai memahami dengan baik peran dan tanggung jawab masing-masing dalam pelaksanaan operasional dapur MBG.
“Sebagian besar pegawai masih belum sepenuhnya memahami tugas mereka. Maka dari itu, pengarahan ini sangat penting agar proses kerja berjalan efisien dan sesuai standar yang ditetapkan,” ujar Rapik.
Ia menambahkan bahwa aspek-aspek penting seperti pengelolaan peralatan dapur, proses pengolahan makanan, serta 
teknik pemorsian makanan menjadi perhatian utama yang harus dipahami secara menyeluruh oleh setiap karyawan.
Program MBG sendiri merupakan program nasional yang bertujuan menyediakan makanan bergizi secara gratis kepada anak-anak sekolah dan masyarakat yang membutuhkan. Program ini diharapkan dapat berkontribusi pada peningkatan kualitas kesehatan dan gizi masyarakat, khususnya di wilayah pedesaan.
Peluncuran dapur MBG di SPPG Mekarsari menjadi salah satu langkah awal untuk mengimplementasikan program secara optimal di Kabupaten Ciamis. (SG.W-028/mon)
